包丁を研ぐのが不慣れな方に。 砥石や革砥に不慣れな方でも、安全に簡易的に包丁をお手入れしていただけます。 使い方 坦で安定したテーブル等の上で、手でしっ かりとハンドルを握り本体を固定します。力を入れず垂直に数回、シャープナーに刃を通してください。 *高硬度(HRC60以上)の包丁、TWIN Cermax MD67、M66、TWIN Houchoh D60、MIYABIの包丁等にはお使いいただけません。 *シャー プナーを長期間ご使用になると切れ味が戻らなくなってしまいます。包丁全体の角度を鋭角に修復するためにも、砥石で研ぐことをおすすめします。
楽天で購入4,400円（税込み）